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FrenchSi estás disfrutando de tu alquiler vacacional en Denia o planeando una escapada a la Costa Blanca, una de las mejores formas de conocer la zona es a través de su gastronomía. La ciudad de Denia ofrece una variedad impresionante de restaurantes, desde alta cocina hasta opciones más casuales frente al mar. Aquí te mostramos dónde disfrutar de una comida inolvidable en Denia.
¿Dónde comer en Denia?
Restaurantes con estrella Michelin en Denia
Quique Dacosta Restaurante
Uno de los nombres más reconocidos en la gastronomía española es Quique Dacosta, que ha puesto a Denia en el mapa con su restaurante de tres estrellas Michelin. La experiencia culinaria aquí es innovadora y creativa, con un menú basado en productos locales y una fusión de técnicas vanguardistas.
¿Qué probar?
- Menú Degustación: Perfecto para quienes buscan una experiencia completa.
- Platos Basados en el Mar: La frescura de los productos locales es la clave.
El Baret de Miquel Ruiz
Este restaurante, regentado por el reconocido chef Miquel Ruiz, es famoso por su cocina de autor y su enfoque creativo con productos tradicionales. A pesar de ser más modesto que un restaurante Michelin, su reputación lo convierte en un lugar imperdible.
¿Qué Probar?
- Tartar de Atún: Un plato de pescado fresco y deliciosamente presentado.
- Platos de Temporada: Varían según la época del año y siempre sorprenden.
Restaurantes tradicionales en Denia
Casa Federico
Casa Federico es uno de los clásicos de Denia, conocido por sus arroces. Si buscas una experiencia tradicional con un toque casero, este es el lugar ideal. El arroz a banda es uno de los platos más solicitados, pero su menú ofrece una variedad de opciones mediterráneas.
¿Qué probar?
- Arroz a Banda: Un arroz seco cocido con pescado, una delicia clásica.
- Caldereta de Marisco: Para los amantes del marisco, este es el plato ideal.
El Pegolí
Ubicado junto al mar, El Pegolí es conocido por sus platos tradicionales de mariscos y pescados frescos. Los comensales pueden disfrutar de vistas al mar mientras saborean los sabores auténticos de la costa.
¿Qué probar?
- Gamba Roja de Denia: Un plato estrella en la región, famosa por su sabor intenso.
- Suquet de Peix: Un guiso de pescado local que refleja la tradición marinera.
Chiringuitos y ocio gastronómico en la Playa
Chiringuito El Tresmall
Si prefieres algo más informal, Denia cuenta con varios chiringuitos a lo largo de sus playas. El Tresmall es uno de los más recomendados para disfrutar de tapas mientras observas la puesta de sol sobre el mar. Aquí puedes disfrutar de platos sencillos pero llenos de sabor.
¿Qué probar?
- Pulpo a la Brasa: Un clásico en la costa mediterránea.
- Ensaladas Frescas: Perfectas para los días más calurosos.
Chiringuito Montgo di Bongo
Otro favorito entre locales y turistas es Montgo di Bongo, un chiringuito con una atmósfera relajada. Es perfecto para aquellos que buscan disfrutar de la playa mientras degustan una comida rápida pero sabrosa.
¿Qué probar?
- Paella de Marisco: Un plato ligero para compartir junto al mar.
- Coca de Recapte: Una especie de pizza local con ingredientes frescos.
Tapas y bares en Denia
Tasca Eulalia
Si lo tuyo son las tapas, Tasca Eulalia es el sitio ideal. Aquí puedes probar una gran variedad de tapas tradicionales con un toque moderno, todo en un ambiente acogedor y lleno de historia.
¿Qué probar?
- Croquetas Caseras: De jamón o bacalao, las croquetas son irresistibles.
- Pulpo a la Gallega: Un clásico que no puede faltar en cualquier ruta de tapas.
Bar Bonanza
Este pequeño bar es conocido por su ambiente informal y su excelente menú de tapas. Los platos aquí son sencillos pero llenos de sabor, perfectos para una comida rápida o una tarde de tapeo.
¿Qué probar?
- Tortilla de Patatas: Hecha al momento, es esponjosa y deliciosa.
- Jamón Ibérico: De alta calidad, cortado finamente y servido con pan crujiente.
Street Food y nuevas tendencias gastronómicas
Hawker 45
Este restaurante fusión ofrece una experiencia culinaria única en Denia, combinando sabores asiáticos y mediterráneos. Es el lugar ideal para quienes buscan algo diferente y moderno.
¿Qué probar?
- Bao de Cerdo: Una delicia asiática reinventada con ingredientes mediterráneos.
- Tiradito de Pescado: Inspirado en la cocina peruana, pero con pescado fresco del Mediterráneo.
